114-春季班 1141B02-減醣好好-請你跟我這樣吃
招生人數：15人
招生狀態：
招生中
課前資訊
這門課適合誰?
1.男女不拘
2.想要體重管理
3.體態塑造
4.追求健康者歡迎報名
需要準備的工具/軟體?
2.想要體重管理
3.體態塑造
4.追求健康者歡迎報名
學員必備歡喜心及有溫度的靈魂
紙、筆
上課會用甚麼方式進行呢?
紙、筆
主講者述論外，過程中帶領學員共同討論分享及實作演練與操作，達到做過就不忘的輕鬆學習。歡喜來上課，輕鬆融入一日三餐達到輕鬆減醣健康生活。
評量方式
沒有。
課程簡介
課程QR CODE網址
運用正確的飲食知識及食物能量的傳達，讓民眾能明白輕鬆的學習正確的一日三餐，達到平日養身食療的目的，在美味與健康之間取得一個平衡點，每天減醣25%、每天健康25%，讓身體越來越健康，生活越來越美好。
課程目標
透過正確的食物營養知識教學提供有益身體健康的飲食，不分男女老少，透過本次課程增加個人身體的健康及家人的飲食健康照護。
與社大辦學理念、公民參與之關聯性：
1.透過所學的醫學知識結合生活飲食經驗，分享給民眾，促進健康的飲食生活。
2.講師上課同時學員分享個人飲食文化，透過個人分享讓民眾更了解異同跟相同的飲食文化。
3.講師學員社大，三方共同成長，共創個人家庭健康的日常生活飲食，達到一人上課全家健康。
參考書目
與社大辦學理念、公民參與之關聯性：
1.透過所學的醫學知識結合生活飲食經驗，分享給民眾，促進健康的飲食生活。
2.講師上課同時學員分享個人飲食文化，透過個人分享讓民眾更了解異同跟相同的飲食文化。
3.講師學員社大，三方共同成長，共創個人家庭健康的日常生活飲食，達到一人上課全家健康。
推薦書籍：書名：ㄧ日三餐減醣料理
作者：娜塔 出版社：悦知文化
出版日期：2022:11/09
書名：百變211終極瘦身密碼
作者：宋晏仁 出版社：原水文化
出版日期：2023/9/19
數位教材連結
作者：娜塔 出版社：悦知文化
出版日期：2022:11/09
書名：百變211終極瘦身密碼
作者：宋晏仁 出版社：原水文化
出版日期：2023/9/19
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元【折扣後只需 1400 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
冷氣費300元
無
其他費用
新生報名費：200元、舊生報名費：100元
無
無
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
無
無
講義費：150元
材料費：150元
課程大綱
| 3/7 相見歡／檢視自我體質及三餐個人飲食習慣 | 了解自我的體質，檢視自己的一日三餐食物內容，營養是否均衡或偏食 |
| 3/14 醣跟糖別傻傻分不清 | 教導學員食物的分類 碳水/蛋白質/纖維質 |
| 3/21 減醣的飲食好處/爲何需要減醣 | 沒有基礎也可輕鬆減醣，減醣的原理生理機轉，身體對醣的需求知識分享。 |
| 3/28 減醣如何吃出健康好身材 | 如何利用減醣達到一個月瘦 3-5 公斤 |
| 4/11 三餐老是在外如何減醣 | 外食族如何面對誘惑，怎麼吃可以吃得飽健康又可以減醣 |
| 4/18 減醣廚房來上菜 | 減醣基礎菜色教學分享 |
| 4/25 零廚藝零技巧的減醣料理製作 | 教學員簡單化製作適合自己的減醣餐點 |
| 5/2 台灣道地美食如何減醣 (鹽酥雞減醣也能吃？ | 鹹酥雞、蚵仔麵線、小籠包減醣能吃嗎？ |
| 5/9 食物代換用看不用算 | 教導實用的餐具工具，準確掌握食物份量 |
| 5/16 減醣三餐實際操作 | 選擇當季可得食材，簡易方式料理，做出餐餐美味的減醣餐點 |
| 5/23 就是想吃零食 | 製作嘴饞可以吃的零食，健康又營養 |
| 6/6 減醣排毒一身輕淨 | 如何運用減醣搭配食物達到排毒功效 |
| 6/13 醣與癌的關係 | 分享癌症與高危險因子，如何運用減醣降低風險 |
| 6/20 減醣如何補身養氣 | 讓中藥草來入菜減醣又養氣 |
| 6/27 中藥草對減醣的幫助 | 認識中藥草幫助減醣提升代謝 |
| 7/4 減醣總鋪師來上菜 | 學員分組大車拚，減醣也能出辦桌菜 |
| 7/11 情緒跟醣的關係 | 爲何壓力大好想吃甜食。 吃了真的可以舒緩壓力情緒？ |
| 7/18 減醣成果展-展體態展健康 | 學員講師分享學習成果體態及拿手減醣餐 |
講師其他相關課程
| 星期五下午 | 妝出魅力~裝出好身型好比例  |
| 星期四早上 | 減醣好好-進階班 |
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體態平衡調整、整體造型專業形象塑造、食物營養健康體重管理
